为什么要在42度下培养乳酸菌

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 10:57:11

为什么要在42度下培养乳酸菌
为什么要在42度下培养乳酸菌

为什么要在42度下培养乳酸菌
这个温度是乳酸菌最活跃的繁殖温度,低了繁殖慢,高了易被杀死