餐具上的彩釉对人体有害吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 23:53:58
餐具上的彩釉对人体有害吗?
餐具上的彩釉对人体有害吗?
餐具上的彩釉对人体有害吗?
现在,各种餐具上大多绘有五彩缤纷的图案,使人有爱不释手之感.但是,您如果用它作餐具时,必须谨防彩釉带来的危害.\x0d因为彩釉陶瓷制品主要由铅、镉、锑等金属盐类的化合物经高温烧灼制成,\x0d如用来盛装酸性食物和饮料,\x0d彩釉中的铅就会溶解于食物中进入人体内,造成种种不良反应.瓷器上彩色图案的着色分为“釉上彩”和“釉下彩”.前者在高温烧好的瓷器上画上图案,再经低温窑烧烤,使染料和“釉”熔为一体,这是很常用的一种着色方法.而“釉下彩”则是在未经烧结的瓷坯上画好图案,然后涂上“釉”,再进行高温烧结.为了防止彩釉的危害,最好买“釉下彩”的餐具或购买内壁是白色的餐具.若买了“釉上彩”的餐具,要先放在水中,或加一点食醋,先浸泡再煮沸,以使重金属能够被溶解出来.在日常生活中,不要用这种餐具来盛装酸性饮料和食品,以免引起中毒.
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